工业拉格 vs 传统啤酒：从“尿啤”调侃到本质区别 1. 工业拉格是什么？工业拉格（Industrial Lager）是大型啤酒集团为降低成本、扩大产量而规模化生产的拉格啤酒，属于拉格（Lager）的一种。它采用下层发酵技术（低温慢发酵），但通过工业化手段大幅缩短生产周期，并添加廉价辅料以替代部分麦芽。代表品牌：百威、雪花、青岛（普通款）、哈尔滨、科罗娜等主流商业啤酒。2. 为什么被戏称为“尿啤”？（贬义调侃）这一称呼源于啤酒爱好者对工业拉格的三大不满： ① 风味寡淡如水大量使用大米、玉米、淀粉等辅料，麦芽和酒花风味几乎消失，喝起来像“带酒精的碳酸水”。 ② 廉价感强为压缩成本，可能添加防腐剂、稳定剂或人工二氧化碳，背离传统啤酒的纯净酿造原则。 ③ 工业流水线感发酵周期极短（部分不到一周），高温杀菌破坏鲜活口感，味道千篇一律。 ℹ️ 注意：此称呼带有主观色彩，工业拉格的优势在于低价和易饮性，并非一无是处。3. 工业拉格 vs. 传统啤酒的核心区别 对比维度工业拉格传统啤酒（精酿/经典拉格） 原料 大米、玉米、淀粉替代麦芽，降低成本 纯麦芽（或少量特种谷物），禁用辅料 发酵工艺 短期发酵（加速生产） 传统长时间发酵（数周至数月） 风味 清淡、低苦度、高碳酸感 麦香浓郁，酒花或酵母风味突出 添加剂 可能含防腐剂、稳定剂 仅水、麦芽、啤酒花、酵母（纯净法） 市场定位 大众化、拼酒解渴场景 小众高端，强调工艺和地域特色 4. 如何辨别工业拉格？ 看配料表：含大米、玉米、糖浆、防腐剂（如亚硫酸盐）的必是工业拉格。 尝味道：入口无麦香，后味短，气泡感强但风味单一。 看品牌：全球销量巨头（如百威、雪花）的主流产品多为工业拉格。 5. 工业拉格的“两面性” 优点：价格低、易购买、适合畅饮（如聚餐烧烤），对新手友好。 缺点：风味单调，无法体现啤酒文化深度，长期饮用可能因高糖辅料增加健康风险。 6. 如果想尝试更好的拉格啤酒工业拉格是啤酒界的“快餐”，而传统拉格则像“手工料理”。推荐以下升级选择： 捷克皮尔森：如皮尔森之源（Pilsner Urquell），拉格啤酒的鼻祖，麦香清爽。 德国纯净法啤酒：如教士（Franziskaner）、保拉纳（Paulaner），无辅料添加。 精酿拉格：小型酒厂出品，注重风味平衡（如美国布鲁克林拉格）。 总结工业拉格（“尿啤”）是市场需求的产物，适合解渴或社交场景，但若追求啤酒的丰富风味和文化底蕴，传统拉格或精酿啤酒更值得探索。选择取决于场景和需求——拼酒选工业，品酒选传统。

家长必读：儿童用药指南——孩子病了应该用什么药？ 在孩子生病时，父母总是感到焦虑，尤其是在选择药物时。面对众多药物的禁忌和种类，很多家长会问：“孩子病了，我们究竟能用什么药？”。为了帮助家长更好地理解儿童用药，我们需要先明确用药的目的，并把药物分为两类：一、能改变病情结局的药物这类药物能显著提高孩子的治愈机会或缩短疾病持续的时间。例如： 脓毒血症：用敏感抗生素可以增加存活率。 肿瘤病人：适合的化疗药物能提高生存率。 高血压：用降压药控制血压能降低心脑肾病变的风险。 流感：在发症后48小时内使用奥司他韦可缩短症状持续时间。 二、能改善生病时不适的药物这些药物主要是对症支持，虽然不能根本改变病情，但能减轻症状，提高生活质量。例如： 退烧药：能缓解因发热带来的不适感。 止咳药：能帮助孩子睡得更好。 止痛药：能减轻癌症病人的疼痛。 儿科用药的特殊性儿童和成人的用药面临很多不同。儿童常见的疾病，如感冒、流感、病毒性腹泻等，很多情况下是自愈性的。因此，家庭用药以第二类药物为主，主要包括退烧药、止咳药等。另外，儿童的用药决策往往是由家长来做，家长在不知道病因的情况下可能会感到焦虑，因此很容易选择一些无效或潜在有害的药物，导致使用不当。常见病症的家庭用药指南发热 对乙酰氨基酚或布洛芬可以用来退烧。 咳嗽 6岁以下儿童不建议使用药物；6岁以上如咳嗽严重，可使用含右美沙芬的止咳药。 腹泻 轻中度脱水者，可使用口服补液盐Ⅲ；营养不良儿童可补锌（如硫酸锌）。无需使用抗生素，除非是特定的细菌性肠炎。 呕吐 一般不需要使用止吐药；对于频繁呕吐而导致不能口服补液的满6月儿童可考虑用昂丹司琼。 湿疹（特应性皮炎） 保湿剂（如凡士林）+外用激素（如氢化可的松乳膏）。 尿布疹 使用氧化锌软膏。 过敏性疾病 如变应性鼻炎、荨麻疹等，2岁以上可用西替利嗪、氯雷他定等抗组胺药。 功能性便秘 可用乳果糖或聚乙二醇（国内无儿童剂型），大便嵌塞时可临时使用开塞露。 外伤 用生理盐水冲洗伤口，污染伤口可用稀释的聚维酮碘。 最后提醒儿童用药决策应基于对病情的了解和药物的知识。适当的用药能有效缓解症状，而不当用药则可能适得其反。因此，家长们集合起对常见病的理解，关注孩子的症状变化，也积极寻求专业医生的建议是非常必要的。

孟鲁司特家族三兄弟：守护呼吸，抵御过敏 孟鲁司特属白三烯受体拮抗剂，是治疗支气管哮喘、阿司匹林哮喘、过敏性鼻炎的常用药。孟鲁司特钠有颗粒剂、咀嚼片和片剂。这3种剂型有何区别，以及有哪些注意事项？一、服药时间说明1、用于哮喘时，每日一次，睡前服用。2、用于过敏性鼻炎时，每日一次，按需服用。3、用于哮喘合并过敏性鼻炎时，每日一次，晚上服用。夜间和清晨喘鸣是哮喘患者最常见的症状，高峰期在清晨4：00。口服孟鲁司特的血浆浓度达峰时间为3小时，体内消除半衰期为2.7～5.5小时。睡前服用可更有效地预防夜间和清晨的哮喘症状。特别提醒：孟鲁司特可用于哮喘的预防和长期治疗，不能用于治疗急性哮喘发作，应告知哮喘患者准备适当的抢救用药（沙丁胺醇、特布他林等）。二、稳定性极差孟鲁司特钠遇到光、热、湿都不稳定。孟鲁司特钠见光，可致药物含量下降，杂质超限。1、保存条件孟鲁司特片、咀嚼片：遮光，密封，25℃以下保存，不可掰开服用。孟鲁司特颗粒剂：避光，密封，室温（15~30℃）保存。2、颗粒剂的服用方法服用时才能打开包装袋。打开包装袋后，应在15分钟内服用全部的剂量。颗粒剂可直接服用，也可以与一勺室温或冷的软性食物（如苹果酱）混合服用，或溶解于一茶匙室温或冷的婴儿配方奶粉或母乳服用。不应溶解于除婴儿配方奶粉或母乳外的其它液体中服用。三、剂型、规格与年龄药代动力学研究结果显示：1～5岁儿童服用4mg的颗粒/咀嚼片、6～14岁儿童服用5mg的咀嚼片、15岁以上儿童及成人服用10mg的包衣片后的血药浓度及生物利用度相当。孟鲁司特的临床疗效和不良反应与血药浓度有关。孟鲁司特极不稳定，咀嚼片和包衣片不能掰开和碾碎后服用，颗粒剂打开包装袋后只能保存15分钟。因此，需要严格按照患者年龄，选用不同剂型和规格。1、孟鲁司特钠颗粒剂颗粒剂只有一种规格：0.5g：4mg。适用于1岁以上儿童哮喘的预防和长期治疗，以及2岁~5岁儿童的季节性过敏性鼻炎和常年性过敏性鼻炎的治疗。每日一次，每次一袋（4mg）。温馨提示：建议选择原研药或已经通过仿制药一致性评价的药品！2、孟鲁司特钠咀嚼片咀嚼片有两种规格：4mg/片、5mg/片。规格：4mg/片，适用于2岁~5岁哮喘和/或过敏性鼻炎儿童患者。每日一次，每次一片（4mg）。规格：5mg/片，适用于6岁~14岁哮喘和/或过敏性鼻炎儿童患者。每日一次，每次一片（5mg）。3、孟鲁司特钠片片剂只有一种规格：10mg/片。适用于15岁及15岁以上哮喘和/或过敏性鼻炎患者。每日一次，每次一片（10mg）。四、警惕：孟鲁司特与神经精神事件有关，甚至自杀！孟鲁司特钠，一般耐受性良好，不良反应轻微，通常不需要终止治疗。需要提醒的是：孟鲁司特钠可通过血脑屏障（尤其是儿童），可引起严重的神经精神系统不良事件，包括眩晕、嗜睡、感觉异常、癫痫；震颤、夜梦异常、方向知觉丧失、攻击性行为、自杀的想法和行为。不同年龄组神经及精神病学不良事件表现不同：婴儿为睡眠紊乱，儿童为焦虑、抑郁，青少年则表现为自杀倾向。2020年美国FDA黑框警告：哮喘和过敏治疗药物孟鲁司特钠，可引起严重神经精神不良反应，包括自杀风险，并建议限制孟鲁司特在过敏性鼻炎中的使用。用药交待：用药过程中，若出现自杀念头和行为，停止使用孟鲁司特，并就医；若出现明显的行为改变或情绪变化（如攻击行为、激越），及时告知医生。

颠茄磺苄啶片的终结：止泻名药的四十年沉浮 “泻痢停，泻痢停，痢疾拉肚，一吃就停。”这一广告词至今仍在许多人心中回响。1999年，赵本山的广告使颠茄磺苄啶片成为“止泻名药”。然而，2025年1月3日，国家药监局发布公告，正式注销该药的注册证书，停止生产、销售和使用。颠茄磺苄啶片有三种名称：“泻痢停”、“泻利停”和“泻立停”。哈药六厂早在2018年就已停产该药，但仍持有“泻利停”商标，替换为其他药品。该药经历了多次起伏，反映了我国药品广告和抗生素监管的历史。尽管颠茄磺苄啶片已停产，电商平台上仍有标有“泻立停”的山寨药品热销，销量达20万件，显示出其品牌的安慰剂效应。走红二十多年前的电视广告仍然有吸引力。季翔林在药店囤了几盒“泻利停”，为即将高考的儿子治疗腹泻，尽管这款药已不是他认为的止泻药。颠茄磺苄啶片自1985年上市以来，经历了多个高光时刻。1999年，赵本山在春晚代言“泻痢停”广告。2000年，哈药六厂以超五千万元投标，赢得央视“19点报时”广告，成为药品广告营销的先驱。哈药六厂早在1990年就注册了“泻利停”商标，广告中的名称演变为“泻痢停”，后又变成“泻立停”。尽管“泻立停”广为流传，实际上它并不能治疗所有腹泻。颠茄磺苄啶片主要用于细菌感染性腹泻，对由轮状病毒或诺如病毒引起的腹泻无效。专家指出，这种药名可能对消费者造成误导。求生在“泻痢停”广告铺天盖地一年后，2001年国家药监局建立了违法药品广告公告制度，禁止未经审批的药品广告。“泻痢停”被列入禁止宣传的药品，因其为处方药，广告发布时间恰逢政策的时间差。自2001年2月起，处方药不得在大众媒介发布广告。此外，因其主要成分为磺胺类抗生素，“泻痢停”还面临“限抗令”的监管。2004年，卫生部出台抗菌药物分级管理，要求所有零售药店销售抗生素需凭医生处方。由于滥用，磺胺类药物的耐药率逐渐上升，细菌性痢疾常见病原菌对磺胺甲噁唑的耐药率超过70%。尽管监管日益严格，哈药六厂仍努力求生。2012年，经过研究，“泻利停”的有效期从24个月延长至36个月，成为市面上有效期最长的颠茄磺苄啶片。同时，2015年新广告法规定医疗药品不得利用代言人推荐，标志着明星代言药品的时代结束。终场尽管广告禁令和限抗令未能让颠茄磺苄啶片退出市场，但其安全性问题最终导致了其退场。随着市场需求，许多药企继续生产该药，2025年国家药监局公布的品种信息中仍有多家上市企业。自1990年代以来，颠茄磺苄啶片的不良反应报告频繁出现。许多消费者反映过敏反应，甚至出现严重的副作用。该药的说明书列出了多种不良反应，包括过敏、溶血性贫血和肝肾损害。田国宝指出，某些基因携带者对磺胺类药物更易过敏，而颠茄本身也具毒性，治疗剂量与毒性剂量接近。随着新一代抗生素和更安全的止泻药物的上市，颠茄磺苄啶片逐渐被临床淘汰。医院内早已不再采购该药，取而代之的是其他更有效的药物。2018年，该药品在哈药年报中最后一次出现，销量大幅下降。2020年，国家药监局要求暂停生产销售，2025年正式决定叫停颠茄磺苄啶片，认为其疗效不确切且不良反应较大。大多数企业在此之前已停止生产，标志着这一药品的结束。余声颠茄磺苄啶片停产后，其传说依然存在，注销消息引发舆论关注。社交平台上有观点认为该药下架是因企业无法盈利。对此，哈药集团表示下架与药品价格无关，主要是国家药监局的要求和公司战略调整。公众对药品可负担性的敏感性引发讨论，尤其是消费者对为何药店仍有“泻利停”出售感到困惑。2024年，季翔林在药店购买的“泻利停”实际上是复方磺胺甲噁唑片，这种药物早在1973年就已上市，且通过了仿制药质量和疗效一致性评价。与颠茄磺苄啶片不同，复方磺胺甲噁唑片不含颠茄流浸膏，但仍属磺胺类抗生素。虽然颠茄磺苄啶片注销，并不意味着所有含磺胺或颠茄成分的药物都被淘汰。复方磺胺甲噁唑片在临床上仍有治疗地位，主要用于肺孢子菌肺炎和某些重症感染的联合治疗。

支付宝P0事故，错过几个亿 昨天（1月16日）下午，支付宝出现的“打八折事故”，支付宝今日（1月17日）凌晨发文称“澄清几个事实”。支付宝17日凌晨发文回应，表示系其在支付宝某个常规营销活动后台错配了营销板块，把优惠额度和优惠金类型都写错了。针对已经发出的营销优惠金，支付宝不会向用户追款。话说，下次有这种事情，能否提前通知下？！？！？！全文如下：昨天下午由于我们的一个失误，导致小部分用户在支付时享受了立减优惠，关心我们会不会把优惠追回。有几个事实在此澄清：1、支付宝官方没有发送任何资金追回短信，如果你收到了下图短信，千万不要点，以免上当受骗，也请大家帮忙相互转告。2、失误是怎么发生的？其实是我们在支付宝某个常规营销活动后台配错了营销模板，把优惠额度和优惠金类型都写错了。3、既然是我们的错，成本和责任必须我们自己承担。针对已经发出的营销优惠金，支付宝不会向用户追款，请大家安心。

冷知识：你知道为什么油条都是两根一起炸吗？ 油条和豆浆是很多人的早餐搭配，不知道大家在吃油条时有没有思考过，油条都是两根并到一起下锅炸的，从来没见过单根的油条。为什么油条要两根一起炸呢？作为我国传统早点之一，很多人不知道油条还有一个名字叫“炸秦桧”或“油炸鬼（桧）”。据说油条的诞生与南宋奸臣秦桧有关。相传在南宋，宋高宗赵构统治期间朝廷腐败，以宰相秦桧为首的奸臣当道。秦桧夫妇等人串通金国，使用计谋诬陷抗金忠将岳飞谋反，用十二道金牌催其回朝，最后民族英雄被奸臣害死在了风波亭。岳飞被赐死的消息传出之后，临安城老百姓们纷纷议论，个个都义愤填膺，为他打抱不平。当时临安街上有一家烧饼铺，卖烧饼的王二听说了岳飞被害死的事情之后，心里非常气愤，对秦桧无比痛恨。这天早市刚散，闲来无事的王二与对面卖糯米团的李四聊天，聊着聊着就说到了岳飞被害的事情。两人对秦桧都恨之入骨，不谋而合之下，两人决定要做点事情发泄一下，也替老百姓们出出气。怎么办呢？王李二人思来想去，随后王二想到了一个好点子。他从面板上揉了两个面疙瘩，揉揉捏捏两下便成了两个小人，一个为奸臣秦桧，一个算刁婆王氏，随后提起刀就将他二人砍作两半。到此王二觉得还不解气，于是端来了油锅，将两个面团小人重新捏回一起，背靠背粘起来扔进滚烫的油锅里，边炸还边喊“油炸桧油炸桧，大家快来看”。听到叫声的路人都围了过来，其中一人捞出油炸的面团咬了两口，连声说好吃好吃。出于对秦桧的厌恶，人们纷纷赶来尝试一下“油炸桧”，吃了不单味道还行，价格也便宜，还解气。就这样，王二和李四便专门做起了“油炸桧”生意，吃的人也原来越多。但是捏面人很费时间，于是便简化了一下，将面切成条状，两根扭到一起扔到锅里就炸。后来渐渐传开之后，人们就把这种条状的油炸食品叫做“油条”，这就是传说中油条的来历。当然，以上只是传说故事，油条是否与秦桧有关也无从考究，但两根油条并到一起下锅还是有科学道理的。油条会酥软松脆，是因为其中加了膨松剂，其受热后会产生气体，这些气体会使得油条膨胀变大，形成内部中空。曾经有人做过试验，将一样的面团分别揉成一个单根油条和普通油条，下锅不停翻转之后，单根的油条炸一会儿就不膨胀了，但两根一起下锅的油条，膨胀度会比单根的大一倍多。而且单根的吃起来口感并不好，硬邦邦的，不如两根一起的酥脆。这是因为单根的油条下锅之后，表面均被油炸定型，因此就没有了膨胀的空间。普通油条则不一样，它们两根一起下锅，接触到油的地方膨松剂产生气体，而油条中间互相黏着的地方不会立即接触到热油而变硬，就会被产生的气体撑开变大，给予了膨胀的空间，使油条更松软，吃起来口感也就更好了。所以从来没有谁炸油条会一根一根地炸，古代虽然科学不发达，但这是先辈们通过实践得出来的结论，也是留给我们的“财富”。

广州地铁重定义木棉花的形状 市民12月30日白天拍摄的广州花地湾地铁站出口，该造型引争议。30日，不少网友在社交媒体发帖子直言，广州花地湾地铁站出口的新造型像棺材，引发网络争议。多张市民拍摄的图片显示，花地湾地铁出口的新增造型虽未完全完工，但很明显看出其完工后的样貌为带弧度的红色顶棚。据悉，本次装修工程为旧站口翻新。根据网友发出来的图片，花地湾地铁站D出口在30日上午已加建了带弧度的红色顶棚。但不少网友表示该造型不妥，容易让人联想到棺材的外观。而在30日下午，据报道，花地湾地铁站D出口在当天下午四周已覆盖红白蓝色相间的彩条布，并架设了脚手架，有工人在进行施工。地铁公司回应：灵感来源于木棉花瓣，并已连夜拆除。网友评论：一会儿说是小龙虾灵感，一会儿说是木棉花灵感……但不论怎样都不能违背公序良俗啊！建了又拆，拆了还得建，这钱就这么水灵灵的花出去了，当时设计图纸的时候看不出来这个造型的争议性吗？木棉花：别什么锅都甩给我，我才不会像这玩意呢？让我想起12月8日广州地铁的一则官方通知，结果不到一天这个安检政策就下台，史称最短命的政策！12月8日， 广州地铁官方发布了一条关于地铁安检的重要消息，明确指出为保障市民出行安全，进入地铁站将实行“人过门， 物过机”的全面安检措施。 这意味着，无论是乘客本人还是随身携带的物品，都需要经过安检门和安检机的检查。 一旦安检设备发出报警提示，安检员将立即进行人工复查及开包复检，确认无误后方可放行。

衣服克重怎么算，是一件衣服的重量吗？ 在网上买衣服，尤其是买重磅属性的衣服时，往往会注明克重，但这是代表一件衣服的重量吗？经查询，实际上这不是指一件衣服的重量，不能直接拿衣服来称重。概念解释如下：面料克重=面料质量/面料面积面料克重是指每平方米织物的重量，单位是“克/平方米”（g/m2）。计算面料克重的公式为：面料克重=面料质量/面料面积。首先需要测量面料的长度和宽度，然后通过长度乘以宽度计算出面积。接着使用电子秤或其他称重工具测量面料的质量，确保测量的准确性。常用测重方式：面料克重一般指平方米克重，最常用的用克重测试器，一切就是10平方厘米，用天平称完，得到的克数乘以1000，就是克重。针织面料算克重：就是面料长度1米*宽度1米的重量，如果手上没有那么大片的面料的话，可以称0.5米*0.5米的克重，然后再换算成为平方米的重量即可。克重：纺织丝绸产品评价常用单位，是每平方米织物的重量，单位是“克/平方米”（g/m2），缩写为FAW。要计算首先要弄清两个公式：1、纱支（英支）也就是我们通常用S表示的，与旦尼尔（用D表示）的换算公式：S＝5315/D2、旦尼尔数表示9000米纱线的克数，比如我们经常说的100D就表示9000米纱线的重量为100克。知道这两点，理解公式就很容易了。举例：40S*40S/133*72　63"，133*72表示的就是每英寸经纱和纬纱的根数，63"表示面料的门幅为63英寸。计算公式：每米经纱用量：133×63×（5315÷40）÷9000×1.1（织缩）＝136克，其中织缩根据纬纱粗细及密度不同而有差别，纬纱越粗、越密，织缩也越高。每米纬纱用理：72×63×（5315÷40）÷9000＝70克然后再用每米用纱量乘以纱价，比如40S的精梳纱是25元/公斤，则该面料纱的成本为（136+70）÷1000×25＝5.15元然后再加上织造费用，一般箭杆机是3分一纬，即：72*0.03＝2.16元该面料的总价则为：5.15+2.16＝7.31，其中有的地方就可以四舍五入了。梭织弹力布克重及价格的计算方法大家先看一下，纬弹布的原理与此相同。一般弹力面料坯布做到72"，染色成品门幅仅有48"/50"。一般坯布上机门幅与成品门幅比例在：1.44~1.48：1，具体要看织物是平纹、斜纹还是缎纹。也有厂家为了偷工减料故意将上机门幅减少的。举例说明：40S*40S+40D/133*72　48"/50"，此为成品的门幅和经纬密，坯布门幅则要做到72"。每米经纱用量：133（成品经密）×50（成品门幅）×（5315÷40）÷9000×1.1＝108克每米纬纱用量：72（纬密）×72（门幅）×（5315÷40）÷9000*1.1＝84克　　　　　　　72（纬密）×72（门幅）×12（旦数）÷9000=7克，注：40D的氨纶一般换算成12D，70D的氨纶一般换算成25D　　　　　　  每米纬纱用量为：84+7＝91克